一本釣りの鰹を、備長炭の原料薪をもって燻しあげる古法を続けております。削りたての香り、味の深み、新鮮さをお楽しみください。 旨味、栄養たっぷりな混合削り節になります。 名称：混合削りぶし(薄削り) 原材料名：むろあじのふし(国内製造)、宗田かつおのふし(国内製造) 密封方法：不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量：80g 賞味期限：2023.02.11 保存方法：直射日光を避けて常温保存 ■注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 品質保持のため、脱酸素剤が入っております。必ず取り除きお召し上がりください。 ■栄養成分表示(1包装 80gあたり) エネルギー：282kcal たんぱく質：62g 脂質：3.8g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.3g ※表示値は目安です